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Süßkartoffel-Pudding

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 1 Tasse gekochte Süßkartoffel, zerstampft
    • 🍌 1/2 Tasse Banane, zerstampft
    • 1 Tasse fettfreie verdampfte Milch

  • Süßungsmittel & Aromen

    • 1/8 Tasse brauner Zucker
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 1 Esslöffel Zucker

  • Bindemittel

    • 🥚 2 Eigelb, geschlagen
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz

  • Hilfsmittel zum Kochen

    • 1 Antihaft-Kochspray

  • Toppings

    • 1/4 Tasse Rosinen
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Ofen auf 325 Grad F vorheizen.

3

In einer mittleren Schüssel die Süßkartoffeln und die Banane verrühren.

4

Milch hinzufügen und gut vermischen.

5

Braunen Zucker, Eigelb und Salz hinzufügen und gründlich mischen.

6

Auflaufform mit Antihaft-Kochspray einsprühen. Die Süßkartoffelmischung in die Auflaufform geben.

7

Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen.

8

Aus dem Ofen nehmen.

9

Rosinen, Zucker und Zimt mischen und über die Süßkartoffelmischung streuen.

10

Zurück in den Ofen stellen und weitere 10 Minuten backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

130

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Süßkartoffeln, um den Geschmack zu verbessern.Fettfreie verdampfte Milch macht das Gericht leichter, während sie es cremig hält.Für eine Variation können Sie die Rosinen durch getrocknete Cranberries oder gehackte Nüsse ersetzen.Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.