Süßkartoffel-Brokkoli-Curry-Reis
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 Portionen
- $15
Süßkartoffel-Brokkoli-Curry-Reis
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 Portionen
- $15
ZUTATEN
Gemüse
- 🍠 480g Süßkartoffeln, gewürfelt
- 🧅 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 🥕 200g Karotten, gewürfelt
- 🥒 1 Zucchini, gewürfelt
- 🥦 1 Kopf Brokkoli, gehackt
Protein
- 🐟 85g Thunfisch aus der Dose
Würzung
- 220g Curryblock
SCHRITTE
Waschen und würfeln Sie alle Gemüsesorten in mundgerechte Stücke.
Blanchieren Sie den Brokkoli kurz in kochendem Wasser.
In einer großen Pfanne das Gemüse mit Wasser kochen, bis es weich wird.
Fügen Sie genügend Wasser hinzu, um das Gemüse zu bedecken, und bringen Sie es zum Kochen.
Curryblock hinzufügen und umrühren, bis das Curry eindickt. Über warmem Reis servieren und Kimchi dazu reichen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
350
Kalorien
- 15gProtein
- 50gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frisches Gemüse für besseren Geschmack und mehr Nährstoffe.Das Blanchieren von Brokkoli verhindert Übergaren und erhält die Nährstoffe.Mit braunem Reis servieren für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.