Süßes Matzo Brei
Kosten $6, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 Portionen
- $6
Süßes Matzo Brei
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Quelle: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 Portionen
- $6
ZUTATEN
Grundlage
- 5 Matzenblätter
Bindemittel
- 🥛 1 Tasse Milch, oder mehr nach Bedarf
- 🥚 2 große Eier
Geschmacksstoffe
- 2 Esslöffel gemahlener Zimt, oder nach Geschmack
- 🧂 2 Esslöffel weißer Zucker, oder nach Geschmack
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Bratfett
- 🧈 ½ Tasse Butter
SCHRITTE
Tauchen Sie die Matzenblätter einzeln kurz unter kaltes Wasser, dann zerbröseln Sie sie in eine große Schüssel.
Rühren Sie Milch, Eier, Zimt, Zucker und Vanille ein, um einen gleichmäßig feuchten Teig zu bilden. Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch hinzu, falls der Teig zu trocken ist.
Erhitzen Sie die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Nehmen Sie eine großzügige Portion Teig und geben Sie diese in die heiße Butter, dann ebnen Sie ihn mit dem Rücken eines Spatel. Kochen Sie ihn auf jeder Seite 3 bis 5 Minuten goldbraun. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
222
Kalorien
- 5gProtein
- 21gKohlenhydrate
- 13gFette
💡 Tipps
Warm servieren mit Zimtzucker, Sirup, Honig oder Puderzucker für extra Geschmack.Verwenden Sie bei Bedarf zusätzliche Milch, wenn der Teig zu trocken ist.Matzo Brei schmeckt am besten frisch und warm.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.