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CookGo
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Süße Knoblauch-Soja-Glasur

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Würzung

    • 🧂 2 EL Sojasauce
    • 🍯 3 EL Honig
    • 1 EL Mirin

  • Hauptzutat

    • 🧄 2 Tassen Knoblauch

SCHRITTE

1

Schälen und reinigen Sie den Knoblauch gründlich.

2

Kochen Sie Wasser in einem Topf und kochen Sie den Knoblauch bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang.

3

Gießen Sie den Knoblauch ab und entfernen Sie überschüssiges Wasser.

4

Kombinieren Sie in einer Pfanne Sojasauce, Honig und Mirin. Auf kleiner Flamme kochen, bis es beginnt zu köcheln.

5

Fügen Sie den Knoblauch in die Pfanne und lassen Sie ihn weiter auf niedriger bis mittlerer Flamme köcheln, bis die Glasur eindickt.

6

Sobald die Glasur reduziert ist und den Knoblauch überzogen hat, vom Herd nehmen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Das Kochen von Knoblauch macht ihn milder und geeignet für Kinder.Das Hinzufügen von Nüssen am Ende kann die Textur und den Nährwert des Gerichts verbessern.Verwenden Sie niedrige Hitze, um den Geschmack und die Konsistenz der Glasur zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.