Süßes Curry-Kürbiskerne

Name: Süßes Curry-Kürbiskerne
Total time: 30 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 1 ½ Tassen frische Kürbiskerne, gewaschen und getrocknet; ¼ Tasse brauner Zucker; 🌿 1 Esslöffel gemahlener Zimt; 1 Esslöffel Currypulver; 3 Esslöffel Pflanzenöl oder nach Bedarf

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

30 Min
10 Portionen
$5

Süßes Curry-Kürbiskerne

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

30 Min
10 Portionen
$5

ZUTATEN

Haupt
- 1 ½ Tassen frische Kürbiskerne, gewaschen und getrocknet
- ¼ Tasse brauner Zucker
- 🌿 1 Esslöffel gemahlener Zimt
- 1 Esslöffel Currypulver
- 3 Esslöffel Pflanzenöl oder nach Bedarf

SCHRITTE

Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Kürbiskerne, braunen Zucker, Zimt und Currypulver in einer Schüssel vermengen. Nach und nach Pflanzenöl hinzufügen, bis sie leicht überzogen sind. Die Kerne gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen. Das Blech aus dem Ofen nehmen und die Kerne wenden. Weiter backen, dabei alle 10 Minuten wenden, bis sie knusprig und goldbraun sind, 20 bis 30 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

173

Kalorien

5g
Protein
10g
Kohlenhydrate
14g
Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, die Kürbiskerne gründlich zu waschen und zu trocknen, um ein richtiges Rösten zu gewährleisten.Verwenden Sie Backpapier auf dem Backblech für eine einfachere Reinigung.Passen Sie das Currypulver nach Geschmack an, für eine schärfere oder mildere Note.Bewahren Sie die gerösteten Kerne in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.