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CookGo
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Süß-saure Schnittlauchsalat

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 Handvoll Schnittlauch
    • 🧅 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten

  • Würzmittel

    • 5 EL Sojasauce
    • 4 EL Chilipulver
    • 3 EL Essig
    • 🧄 1/2 EL gehackter Knoblauch
    • 2 EL Pflaumenextrakt
    • 🧂 1 EL Zucker
    • 1 EL Sesamöl
    • 1 EL Sesamsamen

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Zwiebel in Scheiben und schneiden Sie den Schnittlauch in 5 cm lange Stücke.

2

Bereiten Sie das Würzmischung vor, indem Sie Sojasauce, Chilipulver, Essig, Pflaumenextrakt, Zucker, Sesamöl, Sesamsamen und gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermengen.

3

Vermischen Sie das vorbereitete Gemüse mit der Würzmischung, bis es gleichmäßig überzogen ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Reis.Für eine schärfere Version mehr Chilipulver oder frische Chilischeiben hinzufügen.Reste können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.