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CookGo
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Süße und herzhafte Speck-Reisschüssel

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥓 6 Scheiben Speck
    • 🧅 1/2 Zwiebel, geschnitten

  • Sauce

    • 1 EL Sojasauce
    • 🧂 1 EL Zucker
    • 1 EL Kochwein
    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
    • 1/2 EL Austernsauce

SCHRITTE

1

Die Zwiebel schneiden und den Speck in mundgerechte Stücke schneiden.

2

Öl in einer Pfanne erhitzen und den Speck kurz anbraten, dann die geschnittene Zwiebel hinzufügen und bei mittlerer Hitze weiterbraten.

3

Die vorbereitete Saucenmischung in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis Speck und Zwiebel gut bedeckt und leicht karamellisiert sind.

4

Das karamellisierte Speck- und Zwiebelgemisch über Reis servieren und optional mit einem Eigelb für zusätzliche Cremigkeit garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch gekochten Reis für die beste Textur.Passen Sie das Verhältnis von Zucker und Sojasauce nach Ihrem Geschmack an.Ein zusätzlicher Schuss Frühlingszwiebeln oder Sesam kann die Präsentation verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.