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Schwedischer klebriger Schokoladenkuchen (Kladdkaka)

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 ½ Tasse Allzweckmehl
    • 🍫 ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
    • 🧂 1 Prise Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 1 ⅓ Tassen weißen Zucker
    • 🥚 2 Eier
    • 🧈 ½ Tasse geschmolzene Butter
    • 1 Esslöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Ofen auf 300°F (150°C) vorheizen. Eine 8-Zoll-Kuchenform leicht einfetten.

2

Mehl, Kakao und Salz in einer mittleren Schüssel sieben; beiseite stellen.

3

In einer großen Schüssel Zucker und Eier glatt rühren. Die Mehlmischung hinzufügen; nur so lange rühren, bis sie vermischt ist. Geschmolzene Butter und Vanille einrühren; gut vermengen.

4

Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen.

5

Im vorgeheizten Ofen auf dem unteren Rost backen, bis die Mitte leicht fest ist, etwa 35 Minuten.

6

Kuchen in der Form 1 Stunde abkühlen lassen. Warm servieren oder über Nacht kaltstellen und kalt servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

288

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 41g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Für eine extra klebrige Textur den Kuchen etwas zu kurz backen, indem man die Backzeit um 5 Minuten reduziert.Mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren, um die Reichhaltigkeit zu erhöhen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.