Schwedischer Reispudding
Kosten $6, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 85 Min
- 6 Portionen
- $6
Schwedischer Reispudding
Kosten $6, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 85 Min
- 6 Portionen
- $6
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 💧 2 Tassen Wasser
- 🍚 ½ Tasse weißer Reis
- 🥛 2 ⅔ Tassen Vollmilch
- 🥚 3 große Eier, leicht geschlagen
- 🍬 ½ Tasse weißen Zucker
- 1 (4-Portionsgröße) Packung zum Kochen geeigneter Vanillepuddingmix
- 🧈 1 Esslöffel Butter
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
SCHRITTE
Wasser und Reis in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde, 20 bis 25 Minuten.
In der Zwischenzeit den Ofen auf 325°F (165°C) vorheizen. Eine 8-Zoll-Quadrat-Backform einfetten.
Die Milch zum gekochten Reis geben und gleichmäßig vermengen. Geschlagene Eier, Zucker, Puddingpulver, Butter, Vanille und Salz einrühren, bis alles gut vermischt ist; in die vorbereitete Backform umfüllen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Messer, das in den Pudding gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 1 Stunde.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
293
Kalorien
- 8gProtein
- 47gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Servieren Sie diesen Pudding gekühlt mit Schlagsahne oder gesüßten Beeren für extra Geschmack.Stellen Sie sicher, dass der Reis weich und vollständig gekocht ist, bevor Sie ihn mit anderen Zutaten mischen, um die cremigste Textur zu erhalten.Für Abwechslung können Sie vor dem Backen gemahlenen Zimt oder Muskatnuss darüber streuen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.