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Schwedische Hartbrot

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 ¾ Tassen Allzweckmehl
    • 🍚 ¼ Tasse weißer Zucker
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 🥛 1 Tasse Buttermilch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2

Sieben Sie Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine große Schüssel. Reiben Sie die Butter ein, bis die Mischung sandig erscheint. Rühren Sie nach und nach Buttermilch ein, bis der Teig zusammenhält.

3

Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und auf eine Dicke von 1/8 Zoll ausrollen. In 4-Zoll-Quadrate schneiden; jedes Quadrat diagonal in Dreiecke schneiden, dann mit einer Gabel einstechen. Auf ungebutterte Backbleche legen.

4

Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie trocken und leicht gebräunt sind, etwa 10 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

196

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie schwedisches Hartbrot mit Butter oder Käse für ein authentisches Erlebnis.Stellen Sie sicher, dass der Teig gleichmäßig ausgerollt ist, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.Verwenden Sie Backpapier auf dem Backblech, um die Reinigung zu erleichtern.In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Knusprigkeit zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.