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CookGo
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Schwedische Schokoladenkugeln (Chokladbollar)

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 16 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 ½ Tassen schnellkochende Haferflocken
    • ½ Tasse weißen Zucker
    • 3 ½ Esslöffel Kakaopulver
    • 🧂 1 Prise koscheres Salz
    • 1 Prise Cayennepfeffer

  • Feuchte Zutaten

    • ¼ Tasse ungesalzene Butter, weich
    • ¼ Tasse Kokosöl, Raumtemperatur
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • ☕ 2 Esslöffel stark gebrühter Kaffee

  • Toppings

    • ½ Tasse ungesüßte geriebene Kokosnuss, oder nach Bedarf

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die Haferflocken hinzu. Rühren und schütteln Sie sie, bis sie duftend und leicht geröstet sind.

2

Kombinieren Sie Zucker, Kakaopulver, Salz, Cayennepfeffer, Butter, Kokosöl, Vanilleextrakt und Kaffee in einer Schüssel. Fügen Sie die Haferflocken hinzu und mischen Sie alles gut durch.

3

Teilen Sie den Teig mit einem Sorbet-Löffel in Kugeln auf. Rollen Sie die Kugeln in geriebener Kokosnuss und legen Sie sie auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech. Lassen Sie sie im Kühlschrank für 15 bis 20 Minuten fest werden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

131

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Das Rösten der Haferflocken verstärkt den Geschmack der Chokladbollar.Sie können die geriebene Kokosnuss durch gehackte Nüsse oder Streusel für die Dekoration ersetzen.Halten Sie die Schokoladenkugeln im Kühlschrank kühl, um ihre Form und Textur zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.