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Super saftiger Fleischlaib

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥩 1 Kilo Hackfleisch
    • 🧅 ½ Zwiebel, gehackt
    • 🍞 ¾ Tasse kleine Brotstücke
    • 🥚 2 große Eier, geschlagen
    • 🥛 ½ Tasse Milch
    • ½ Tasse gehackte grüne Paprika

  • Gewürze & Würzmittel

    • 🧂 1 ½ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel Salbei
    • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 🍅 ½ Tasse Ketchup, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Vermischen Sie in einer großen Schüssel Hackfleisch, Zwiebeln, Brot, geschlagene Eier, Milch, Paprika, Salz, Salbei und schwarzen Pfeffer, bis alles gut vermischt ist. Drücken Sie die Mischung in eine 9x5-Zoll-Form. Verteilen Sie Ketchup über der Oberseite der Laibes.

3

Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen, bis der Laib nicht mehr rosa ist, etwa 45 Minuten. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 160 Grad F (70 Grad C) anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

262

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Für beste Ergebnisse verwenden Sie frisches Brot anstelle von getrockneten Semmelbröseln, um Saftigkeit zu gewährleisten.Für eine schärfere Variante fügen Sie eine Prise Chilipulver oder Paprika hinzu.Lassen Sie den Fleischlaib einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn aufschneiden, damit er seine Form behält.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.