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Gebratene Zucchini und Austernpilze

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍄 1 Handvoll Austernpilze
    • 🥒 1/4 Zucchini, in Scheiben geschnitten
    • 🧅 1/4 Zwiebel, in Scheiben geschnitten

  • Würzung

    • 1 EL Sesamöl
    • 1/2 EL Sesamsamen

SCHRITTE

1

Waschen Sie die Austernpilze, schneiden Sie sie in zwei Hälften und zupfen Sie sie in kleinere Stücke.

2

Schneiden Sie die Zucchini und die Zwiebel in dünne Streifen.

3

Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Öl und braten Sie die Zwiebeln und die Zucchini bei mittlerer Hitze an.

4

Fügen Sie die Austernpilze zur Pfanne hinzu und braten Sie weiter bei mittlerer Hitze an.

5

Fügen Sie 1 EL Sesamöl und 1/2 EL Sesamsamen hinzu. Gut vermischen und weitere 1 Minute kochen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht passt gut zu gedämpftem Reis oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.Sie können Zucchini durch andere Gemüse wie Paprika oder Karotten ersetzen.Für zusätzlichen Geschmack können Sie während des Kochens eine Prise Sojasauce hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.