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CookGo
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Gebratene Shishito-Paprika mit Schinken

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 20 Shishito-Paprika, in Drittel geschnitten
    • 🧅 1/2 Zwiebel, gehackt

  • Eiweiß

    • 🍖 140g Schinken, in Scheiben geschnitten

  • Würzung

    • 🧂 2 EL Sojasauce
    • 1/2 EL Austernsauce
    • 🧄 3 Knoblauchzehen, gehackt
    • 2 EL Maissirup
    • 1 EL Speiseöl
    • 🌿 1 EL Sesamöl

SCHRITTE

1

Die Shishito-Paprika in Drittel schneiden.

2

Den Schinken in Scheiben schneiden und die Zwiebel hacken.

3

Den Knoblauch hacken oder 1 EL vorgehackten Knoblauch verwenden.

4

1 EL Speiseöl und 1 EL Sesamöl in einer Pfanne erhitzen.

5

Die gehackte Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie leicht durchsichtig ist.

6

Den geschnittenen Schinken hinzufügen und bei niedriger Hitze anbraten.

7

Den gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.

8

Die Shishito-Paprika hinzufügen und kurz anbraten.

9

Sojasauce, Austernsauce und Maissirup hinzufügen. Gut umrühren, um alles zu vermengen.

10

Von der Hitze nehmen und sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Die Shishito-Paprika nicht zu lange garen, um ihre Knackigkeit und ihre leuchtende Farbe zu erhalten.Wenn keine Austernsauce verfügbar ist, können Sie zusätzliche Sojasauce als Ersatz verwenden.Dieses Gericht passt gut zu gedämpftem Reis für eine ausgewogene Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.