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CookGo
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Gebratene Kartoffel- und Speckstreifen

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 2 Kartoffeln, in feine Streifen geschnitten
    • 🥓 1 Packung Speck, in Streifen geschnitten
    • 🧅 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 🌱 Einige Frühlingszwiebeln, gehackt

  • Würzung

    • 🧂 Eine Prise Salz
    • 🌰 1 EL Sesamsamen

SCHRITTE

1

Die Kartoffeln in feine Streifen schneiden und 1 Minute lang in Wasser einweichen, um die Stärke zu entfernen.

2

Den Speck in Streifen schneiden und die Zwiebeln sowie die Frühlingszwiebeln vorbereiten.

3

Eine großzügige Menge Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln anbraten, bis sie durchsichtig werden.

4

Die geschnittenen Zwiebeln und gehackten Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und weiterbraten.

5

Mit Salz würzen und Sesamsamen darüber streuen, bevor serviert wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Kartoffeln für die beste Konsistenz.Sie können Speck durch Schinken oder Wurst ersetzen, wenn Sie möchten.Servieren Sie das Gericht als Beilage oder kombinieren Sie es mit Reis für eine komplette Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.