env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gebratenes Rindfleisch

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥩 700 g Rinderfiletsteak
    • 2 Teelöffel Pflanzenöl
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
    • 1 Teelöffel Essig
    • 🧂 1/8 Teelöffel Salz
    • 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🧅 2 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
    • 🍅 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
    • 🥔 3 Tassen Kartoffeln, gewürfelt und gekocht

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Fett vom Steak entfernen und das Steak in kleine, dünne Stücke schneiden.

3

In einer großen Pfanne Öl erhitzen und den Knoblauch anbraten, bis er goldbraun ist.

4

Steak, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen. 6 Minuten kochen, dabei das Fleisch rühren, bis es braun ist.

5

Zwiebeln und Tomaten hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.

6

Mit gekochten Kartoffeln servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

223

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack das Rindfleisch 30 Minuten in Essig, Knoblauch und schwarzem Pfeffer marinieren, bevor es gekocht wird.Man kann das Filetsteak durch eine magerere Rindfleischsorte ersetzen, um den Fettgehalt weiter zu reduzieren.Machen Sie das Gericht farbenfroher, indem Sie Paprika oder Spinat hinzufügen.Servieren Sie dazu ein frisches Obst wie einen Apfel oder eine Orange, um eine gesunde Mahlzeit zu vervollständigen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.