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Gedämpfte Kartoffeln

Kosten $2, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 2 Portionen
  • $2

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 2 mittelgroße Kartoffeln
    • 💧 2 Tassen Wasser
    • 🧂 1 TL Salz

SCHRITTE

1

Die Kartoffeln gründlich waschen und in eine Rührschüssel geben.

2

Einen Topf mit ausreichend Wasser füllen und einen Dampfkorb oder Rost darüber stellen. Die Kartoffeln in den Dampfkorb geben.

3

Die Kartoffeln mindestens 40 Minuten dämpfen. Die Garheit durch Einstechen mit einer Gabel oder einem Essstäbchen prüfen.

4

Die gedämpften Kartoffeln mit einer Prise Salz oder Zucker für zusätzlichen Geschmack servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Gedämpfte Kartoffeln sind eine gesunde und vielseitige Beilage.Übrig gebliebene gedämpfte Kartoffeln können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.Für einen reicheren Geschmack können Sie Kräuter oder Gewürze dem Dampfwasser hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.