Gedämpftes Ei mit Tomaten
Kosten $3, sparen $8
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $3
Gedämpftes Ei mit Tomaten
Kosten $3, sparen $8
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $3
ZUTATEN
Gemüse
- 🍅 1 Tomate, gewürfelt
Eier
- 🥚 2 Eier
Gewürze
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 50 ml warmes Wasser
SCHRITTE
Die Tomaten würfeln und beiseitestellen.
Die Eier verquirlen, Salz und warmes Wasser hinzufügen und gut umrühren.
Die Tomatenwürfel in eine hitzebeständige Dampfschale geben und die Eimischung darüber gießen.
Einen Dampfgarer mit Wasser zum Kochen bringen, die Dampfschale hineinstellen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten dämpfen, bis die Eimischung fest wird.
Die Schale herausnehmen, etwas abkühlen lassen und servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 8gProtein
- 6gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Ein wenig Frühlingszwiebeln hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.Ein gut durchgerührtes Ei sorgt für eine weichere Konsistenz beim Dämpfen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.