Gedämpftes Ei mit Reis
Kosten $2.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $2.5
Gedämpftes Ei mit Reis
Kosten $2.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portionen
- $2.5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🥚 2 Eier
- 🍚 1 Tasse gekochter Reis
Optionale Gewürze
- 1/4 TL Salz
- 1/8 TL weißer Pfeffer
- 🧂 1 EL Sojasoße
- 1 EL Sesamöl
SCHRITTE
In einer Schüssel Eier mit Salz und weißem Pfeffer verquirlen.
1/2 Tasse Wasser zu den Eiern geben und gut mischen.
Die Eiermasse in einen hitzebeständigen Behälter gießen.
Die Eiermasse 10–12 Minuten dämpfen, bis sie fest ist.
Die gedämpften Eier über heißem Reis servieren.
Sojasoße und Sesamöl darüberträufeln, um Geschmack zu verleihen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
300
Kalorien
- 10gProtein
- 42gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Für eine glattere Textur die Eiermasse vor dem Dämpfen abseihen.Bedecken Sie den Behälter während des Dämpfens mit einem Deckel oder Frischhaltefolie, um zu verhindern, dass Wasser in die Eier tropft.Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.