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Gedämpftes Ei und Reis

Kosten $3.5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🍚 1 Tasse gekochter Reis
    • 🥚 3 Eier
  • Gewürze

    • 🧂 1/2 TL Salz
    • 1/2 Tasse Wasser
    • 1 EL Sesamöl

SCHRITTE

1

Die Eier mit Wasser und Salz verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

2

Die Eiermischung in ein dampfsicheres Gefäß geben.

3

Die Eiermischung über kochendem Wasser 8-10 Minuten oder bis zur Festigkeit dämpfen.

4

Das gedämpfte Ei auf warmem gekochtem Reis servieren.

5

Vor dem Servieren mit Sesamöl beträufeln, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Decken Sie das Dampfschälchen mit Folie ab, um Wassertropfen auf der Oberfläche des Eies zu vermeiden.Mit gehacktem Frühlingszwiebeln garnieren, um einen frischen Akzent zu setzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.