env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Rezept für Tintenfisch-Rettich-Suppe

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 5 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🦑 2 Tintenfische
    • 1/4 Rettich
    • 1/2 Zucchini
    • 3 Chilischoten

  • Gewürze

    • 3 EL Perillöl
    • 2 EL Sojasauce
    • 1 EL rotes Paprikapulver
    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
    • 2 EL Fischsauce

SCHRITTE

1

Bereiten Sie Rettich, Zucchini und Chilischoten vor. Optional Zwiebel hinzufügen.

2

Schneiden Sie den Tintenfisch in mundgerechte Stücke. Bei Verwendung von vorgereinigtem Tintenfisch spart man Zeit.

3

In einem Topf Tintenfisch und Rettich hinzufügen. Mit 3 EL Perillöl anbraten.

4

Fügen Sie 2 EL Sojasauce hinzu und braten Sie, bis der Rettich leicht transparent wird.

5

Gießen Sie Wasser ein, bis Tintenfisch und Rettich bedeckt sind.

6

Fügen Sie 1 EL rotes Paprikapulver, 1 EL gehackten Knoblauch und 2 EL Fischsauce hinzu.

7

Entfernen Sie Schaum beim Kochen der Suppe.

8

Fügen Sie die vorbereiteten Gemüse hinzu und kochen Sie sie, bis sie vollständig gar sind.

9

Heiß servieren und genießen Sie Ihre Tintenfisch-Rettich-Suppe.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Tintenfisch für den besten Geschmack.Passen Sie die Schärfestufe an, indem Sie die Anzahl der Chilischoten oder des roten Paprikapulvers reduzieren.Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf, maximal 2 Tage lang.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.