Kürbissalsa
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Portionen
- $10
Kürbissalsa
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Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Portionen
- $10
ZUTATEN
Bohnen und Hülsenfrüchte
- 1 Dose (425 g) schwarze Bohnen mit niedrigem Natriumgehalt, abgespült
Gemüse
- 🍅 6 mittlere Tomaten, entkernt und gewürfelt
- 1/2 mittlere grüne Paprika, entkernt und gewürfelt
- 🧅 1 mittlere rote Zwiebel, gehackt
- 1 mittlerer Sommerkürbis, geschält, Kerne entfernt, gewürfelt
Gewürze und Saucen
- 2 Esslöffel Rotweinessig
- 1 Teelöffel Adobo-Gewürz
- 🍋 Zitronen- oder Limettensaft
Milchprodukte und Käse
- 4 Esslöffel fettarmer Mozzarella-Käse, gerieben
Kräuter
- frischer Koriander oder getrockneter Petersilie
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
Alle Zutaten außer Käse in einer großen Schüssel mischen.
30 Minuten ruhen lassen.
Über Tortilla-Chips, gekochten Reis oder Nudeln löffeln.
Mit geriebenem fettarmen Mozzarella-Käse und Koriander (optional) toppen. Heiß oder kalt servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
58
Kalorien
- 4gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 1gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie Dosentomaten als Ersatz für frische Tomaten außerhalb der Saison.Für eine schnellere Version kombinieren Sie schwarze Bohnen, gehackten Sommerkürbis und ein Glas Ihrer Lieblingssalsa.Fügen Sie gehackte frische scharfe Peperoni oder eingelegte Jalapeño-Peperoni für zusätzliche Schärfe hinzu. Hände nach dem Umgang mit Peperoni gründlich waschen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.