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CookGo
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Spinat-Walnuss-Pesto

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 2 Tassen frischer Babyspinat, Stiele entfernt
    • 1 Tasse frisch geriebener Parmesan-Käse
    • 1 Tasse frische Petersilienblätter, gehackt
    • ½ Tasse gehackte Walnüsse
    • 3 Knoblauchzehen
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz, oder mehr nach Geschmack
    • ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • ½ Tasse natives Olivenöl extra
  • Flüssigkeiten

    • ¼ Tasse Wasser

SCHRITTE

1

Spinat, Parmesan-Käse, Petersilie, Walnüsse, Wasser, Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine Küchenmaschine geben. Gut vermischen.

2

Gießen Sie langsam das Olivenöl ein, während die Maschine läuft, bis die Mischung zu einer glatten Paste wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

443

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 43g
    Fette

💡 Tipps

Für einen nussigeren Geschmack die Walnüsse vor dem Mixen leicht anrösten.Fügen Sie mehr Olivenöl hinzu, wenn Sie eine dünnere Konsistenz bevorzugen.In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.Mit Linguine-Nudeln servieren oder als Aufstrich für Sandwiches verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.