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Spinat, Tomate und Feta-Eiweiß-Omelett

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Ei und Milchprodukte

    • 🥚 3 Eiweiß
    • 🧀 2 Esslöffel zerbröckelter Feta-Käse

  • Gemüse

    • 🍅 6 Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten
    • ¼ Tasse gehackter frischer Spinat

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und beschichten Sie sie mit Kochspray.

2

Schlagen Sie die Eiweiße, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel zusammen; gießen Sie die Mischung in die Pfanne und verteilen Sie sie, bis die Eier den gesamten Boden der Pfanne bedecken. Kochen Sie für 1 bis 2 Minuten.

3

Legen Sie Tomaten, Spinat und Feta-Käse in die Mitte der Eier. Kochen Sie, bis die Ränder der Eier anfangen sich aufzurollen, weitere 2 bis 3 Minuten.

4

Lösen Sie die Omelette mit einem Spatel aus der Pfanne und falten Sie sie in der Mitte; fahren Sie mit dem Kochen fort, bis der Käse geschmolzen ist, weitere 2 bis 3 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

121

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Für ein fluffigeres Omelett schlagen Sie die Eiweiße so lange, bis sie leicht schaumig sind, bevor Sie es kochen.Sie können eine Prise Chiliflocken für einen Hauch von Schärfe hinzufügen.Servieren Sie es mit einer Portion Vollkorntoast für ein sättigenderes Frühstück.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.