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Scharfer Thunfisch-und-Hummus Salat

Kosten $12.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • ½ (200 g) Glas geröstete rote Paprika, abgetropft
    • 🧅 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
    • 2 Stangen Sellerie, fein gehackt
  • Meeresfrüchte

    • 🐟 4 (140 g) Dosen Thunfisch im eigenen Saft, gut abgetropft
  • Protein

    • 🥚 4 hartgekochte Eier, gehackt
  • Würzmittel

    • ½ Tasse geröstetes Knoblauch-Hummus
    • 2 Esslöffel Sriracha-Sauce
    • 4 Teelöffel Meeresfrüchte-Gewürzmischung (z. B. Old Bay®)
  • Gewürze

    • 2 Esslöffel Kapern

SCHRITTE

1

Die gerösteten roten Paprika abtropfen lassen und trocken tupfen. In einer Küchenmaschine fein hacken.

2

Die gerösteten roten Paprika in eine Schüssel geben. Thunfisch, hartgekochte Eier, Hummus, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Sriracha-Sauce, Kapern und Meeresfrüchte-Gewürzmischung hinzufügen. Alles vermengen.

3

In einzelne Portionen zu je 1 Tasse aufteilen und kühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

343

Kalorien

  • 43g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es mit einem Handvoll Spinat und einer Tomatenscheibe auf hellem Vollkornbrot als Sandwich.Teilen Sie die Portionen in einzelne Behälter für eine einfache Mahlzeit zum Mitnehmen.Passen Sie die Menge der Sriracha-Sauce an, um die Schärfe zu steuern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.