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Würzig gebratener Fischkuchen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 200g Fischkuchen
    • 🧅 1/2 Stange Frühlingszwiebel

  • Gewürze

    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
    • 1 EL Allulose
    • 💧 3-4 EL Wasser
    • 1,5 EL Chilischpulver
    • 🧂 1,5 EL Sojasauce

  • Speiseöl

    • 1 EL Speiseöl

SCHRITTE

1

Bereiten Sie die Soße zu, indem Sie Chilischpulver, Sojasauce, Allulose, Knoblauch und Wasser mischen. Lassen Sie das Chilischpulver einweichen.

2

Schneiden Sie den Fischkuchen in mundgerechte Stücke und die Frühlingszwiebel in große Stücke.

3

Erhitzen Sie 1 EL Speiseöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze.

4

Geben Sie Frühlingszwiebel und Knoblauch in die Pfanne. Etwa 1 Minute unter Rühren anbraten, bis es duftet.

5

Geben Sie den Fischkuchen in die Pfanne und braten Sie ihn bei niedriger Hitze 1 Minute lang an, um die Aromen aufzunehmen.

6

Gießen Sie 2/3 der vorbereiteten Soße in die Pfanne und braten Sie die Zutaten bei niedriger Hitze an.

7

Schmecken Sie ab und passen Sie die Würzung an, indem Sie die restliche Soße hinzufügen, falls nötig.

8

Braten Sie die Mischung weitere 2 Minuten bei niedriger Hitze an und geben Sie Wasser hinzu, falls sie zu trocken wird.

9

Servieren Sie die gebratenen Fischkuchen auf einem Teller. Guten Appetit!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Fischkuchen für die beste Textur und das beste Aroma.Passen Sie die Schärfe an, indem Sie die Menge des Chilischpulvers reduzieren.Dieses Gericht passt gut zu gedämpftem Reis oder als Beilage für koreanische Mahlzeiten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.