Würzige Pilz-Reisschüssel
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 Portionen
- $5
Würzige Pilz-Reisschüssel
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 Portionen
- $5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍄 80g Austernpilze
- 🧅 60g geschnittene Zwiebel
- 1 Stange Frühlingszwiebel
- 🍚 1 Schüssel gekochter Reis
- Eine Prise Sesamsamen
Zutaten für die Sauce
- 1,5 EL Sojasauce
- 3 EL Wasser
- 2 EL Chilipulver
- 1/2 EL Sesamöl
- 🍬 2/3 EL Zucker
SCHRITTE
Die Austernpilze in lange Streifen reißen und die Zwiebel dünn schneiden. Alternativ können auch andere Pilze verwendet werden.
Alle Zutaten für die Sauce mischen, um die Würzsauce vorzubereiten.
Eine Pfanne erhitzen und die Frühlingszwiebel hinzufügen.
Die Zwiebel hinzufügen und für etwa 20 Sekunden bei hoher Hitze anbraten.
Die Pilze hinzufügen und 1 Minute anbraten. Auf mittlere Hitze reduzieren und die Sauce dazugeben. Unter Rühren braten, bis alles gut vermischt ist.
Weitere 30 Sekunden kochen, bis die Sauce aufgenommen ist. Über eine Schüssel Reis geben und mit Sesamsamen bestreuen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
350
Kalorien
- 8gProtein
- 55gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Sie können Austernpilze durch Kräuterseitlinge oder andere Sorten ersetzen.Fügen Sie mehr Chilipulver oder frische Chili hinzu, um es schärfer zu machen.Verwenden Sie frisch gekochten Reis für eine bessere Textur und mehr Geschmack.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.