Würziger mexikanischer Kartoffel- und Hähncheneintopf
Kosten $13, sparen $8
Quelle: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 4 Portionen
- $13
Würziger mexikanischer Kartoffel- und Hähncheneintopf
Kosten $13, sparen $8
Quelle: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 4 Portionen
- $13
ZUTATEN
Protein
- 🍗 400g Hähnchenbrust, gewürfelt
Gemüse
- 🥔 2 große Kartoffeln, gewürfelt
- 🧅 1 große Zwiebel, gehackt
- 🍅 2 Tassen gewürfelte Tomaten
- 2 mittelgroße Chilischoten, fein gehackt
Gewürze
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- 1/2 TL gemahlener Koriander
- 🧂 Salz nach Geschmack
- 1 TL schwarzer Pfeffer
Flüssigkeit
- 3 Tassen Hühnerbrühe
SCHRITTE
Erhitzen Sie einen großen Topf bei mittlerer Hitze und geben Sie einen Spritzer Öl hinzu.
Die Hähnchenstücke goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.
Die Zwiebel und die Chilischoten im selben Topf anbraten, bis sie weich sind.
Tomaten, Kartoffeln und Gewürze hinzufügen und gut umrühren.
Das Hähnchen zurück in den Topf geben und die Hühnerbrühe hinzufügen.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 40 Minuten köcheln lassen.
Abschmecken und die Gewürze nach Bedarf anpassen. Sofort servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
350
Kalorien
- 28gProtein
- 35gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Für zusätzliche Cremigkeit Avocado oder Sauerrahm darüber geben.Die Verwendung von Hähnchen mit Knochen kann den Geschmack der Brühe verbessern.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.