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Scharfe Honig-Erdnuss gebackene Hähnchenschenkel

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 33 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutat

    • 4 Hähnchenschenkel mit Knochen

  • Gewürze

    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz, oder mehr nach Geschmack
    • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, oder mehr nach Geschmack
    • ⅛ Teelöffel Knoblauchpulver

  • Marinade

    • 6 Esslöffel pulverisiertes Erdnussbutter (z.B. PB2®)
    • 💧 4 Esslöffel Wasser
    • 🍯 2 Teelöffel scharfer Honig (z.B. Mike's Hot Honey®)
    • ½ Esslöffel Sojasauce

SCHRITTE

1

Würzen Sie die Hähnchenschenkel auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer.

2

Mischen Sie das pulverisierte Erdnussbutter und Wasser in einer großen Schüssel, bis es vollständig eingearbeitet ist. Rühren Sie den scharfen Honig, die Sojasauce und das Knoblauchpulver ein; mischen Sie gut, bis alles gut vermischt ist.

3

Fügen Sie die Hähnchenschenkel hinzu und drehen Sie sie in der Marinade, um sicherzustellen, dass beide Seiten gut bedeckt sind. Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie sie für 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.

4

Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.

5

Legen Sie die Hähnchenschenkel in ein ofenfestes Gefäß.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis das Huhn am Knochen nicht mehr rosa ist und die Säfte klar laufen, ungefähr 35 bis 45 Minuten. Ein Sofort-Thermometer, das nahe am Knochen eingeführt wird, sollte 165°F (74°C) anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

470

Kalorien

  • 45g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Für einen schärferen Geschmack fügen Sie mehr scharfen Honig oder eine Prise Chiliflocken zur Marinade hinzu.Servieren Sie es mit Reis, Nudeln oder Kartoffelbrei, um das Gericht zu vervollständigen.Verwenden Sie ein Ofenthermometer, um eine gleichmäßige Backtemperatur sicherzustellen.Behalten Sie etwas von der Marinade (bevor Sie das Huhn hinzufügen) als Sauce nach dem Kochen auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.