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CookGo
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Würzige und erfrischende Gurkensuppe

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥒 1 Gurke, geschält und in Streifen geschnitten
    • 🧅 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
    • 3 Chilischoten, in dünne Scheiben geschnitten

  • Flüssigkeiten

    • 600ml kaltes Wasser

  • Würzung

    • 🧂 0,5 EL Salz
    • 0,5 EL Apfelessig
    • 0,5 EL Sesamöl
    • 1 EL Sesamsamen

SCHRITTE

1

Waschen und schneiden Sie die Chilischoten in dünne Scheiben. Schälen Sie die Gurke und schneiden Sie sie in Streifen. Schälen und in dünne Scheiben schneiden Sie die Zwiebel.

2

In einer Glasschüssel 0,5 EL Salz, 0,5 EL Apfelessig, 0,5 EL Sesamöl und 1 EL Sesamsamen mischen. Die Würzung nach Geschmack anpassen.

3

Fügen Sie die Gurke, Zwiebel und Chilischoten zur Schüssel hinzu.

4

Gießen Sie 600ml kaltes Wasser in die Schüssel und vermischen Sie es gut. Optional können Sie Eiswürfel für extra Kälte hinzufügen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

50

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Gurken für eine knackige Textur.Das Hinzufügen von Eiswürfeln erhöht die erfrischende Qualität der Suppe.Passen Sie das Schärfeniveau an, indem Sie die Menge an Chilischoten reduzieren oder erhöhen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.