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CookGo
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Spam-Kartoffel-Pfannengericht

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 2 mittelgroße Kartoffeln
    • 🧅 1/2 Zwiebel

  • Protein

    • 200g Spam

  • Würzung

    • 2 EL Sojasauce
    • 2 EL Maissirup
    • 💧 3-4 EL Wasser
    • 1 EL Pflanzenöl
    • 1 EL Sesamöl

SCHRITTE

1

Die Kartoffeln würfeln und in Wasser einweichen.

2

Den Spam und die Zwiebeln in gleich große Stücke schneiden.

3

Die Kartoffeln 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.

4

Den Spam im gleichen Wasser für 10 Sekunden blanchieren, um überschüssige Zusatzstoffe zu entfernen.

5

Pflanzenöl und Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, dann die Kartoffeln anbraten.

6

Die Zwiebel in die Pfanne geben und zusammen anbraten.

7

Den Spam hinzufügen und bei mittlerer Hitze weiter braten.

8

Sojasauce, Wasser und Maissirup hinzufügen, dann köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert ist.

9

Die Hitze ausschalten und die Restwärme das Kochen der Kartoffeln beenden lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Das Blanchieren der Kartoffeln und des Spams reduziert die Garzeit und verbessert die Textur.Verwenden Sie mittlere Hitze, um Verbrennungen zu vermeiden und gleichmäßiges Kochen sicherzustellen.Fügen Sie Möhren oder andere Gemüse für zusätzliche Nährstoffe und Farbe hinzu.Als Beilage servieren oder mit Reis als komplettes Gericht kombinieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.