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CookGo
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Spam-Zwiebel-Reisschale

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🧅 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 2 Scheiben Spam
    • 🥚 1 Ei
    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
    • 🧅 Gehackte Frühlingszwiebeln, nach Bedarf
    • Sesam, nach Bedarf

  • Würzzutaten

    • 2 EL Sojasauce
    • 🍬 1 EL Zucker
    • 2 EL Mirin
    • 💧 6 EL Wasser

SCHRITTE

1

Blanchieren Sie 2 Scheiben Spam in kochendem Wasser, um Salzgehalt und Fett zu reduzieren.

2

Schneiden Sie den Spam in mundgerechte Stücke und braten Sie ihn in der Pfanne goldbraun an.

3

Schneiden Sie 1 Zwiebel in Scheiben und dünsten Sie sie mit 1 EL gehacktem Knoblauch, bis sie leicht weich ist.

4

Fügen Sie 2 EL Sojasauce, 1 EL Zucker, 2 EL Mirin und 6 EL Wasser in die Pfanne. Auf kleiner Flamme köcheln lassen.

5

Wenn die Zwiebeln weich sind, fügen Sie den gebratenen Spam hinzu und köcheln kurz weiter.

6

Schlagen Sie 1 Ei, hacken Sie Frühlingszwiebeln und gießen Sie es über die Mischung. Schalten Sie die Hitze aus, während das Ei noch leicht flüssig ist.

7

Servieren Sie die Spam-Zwiebel-Mischung über Reis und bestreuen Sie Sesam darüber.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Das Blanchieren von Spam reduziert seinen Salzgehalt und das Fett, was es gesünder macht.Verwenden Sie frisch gekochten Reis für eine bessere Textur und einen besseren Geschmack.Passen Sie die Würzung nach Geschmack an, indem Sie mehr Sojasauce oder Zucker hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.