env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Spam-Kohl-Pfanne (Diät-Rezept)

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥬 1/4 Kopf Kohl, in Streifen geschnitten
    • 🧅 1 Handvoll Frühlingszwiebeln, gehackt

  • Protein

    • 150g Spam, in Scheiben geschnitten

  • Würzung

    • 2 EL Pflanzenöl
    • 🧂 1.5 EL Sojasauce
    • 0.5 EL Oligosaccharid
    • 1 EL Sesamöl
    • 🌾 Großzügige Menge Sesamsamen

SCHRITTE

1

Schneiden Sie 1/4 eines Kohlkopfs in dünne Streifen.

2

Weichen Sie die geschnittenen Kohlstreifen in Wasser mit einem Tropfen Essig ein, um Pestizidrückstände zu entfernen. Spülen und abtropfen lassen.

3

Schneiden Sie 150g Spam in dicke Streifen.

4

Erhitzen Sie 2 EL Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie 1 Handvoll gehackte Frühlingszwiebeln an, um Lauchöl herzustellen.

5

Sobald die Frühlingszwiebeln goldgelb sind, fügen Sie den Kohl hinzu und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze an.

6

Wenn der Kohl durchscheinend und leicht welk ist, würzen Sie mit 1.5 EL Sojasauce.

7

Fügen Sie 0.5 EL Oligosaccharid hinzu und mischen Sie gut. Vermeiden Sie übermäßiges Würzen, da Spam salzig ist.

8

Braten Sie weiter, bis der Kohl die Würzung aufgenommen hat, dann fügen Sie den geschnittenen Spam hinzu und kochen Sie zusammen.

9

Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie 1 EL Sesamöl hinzu. Gut mischen.

10

Bestreuen Sie großzügig mit Sesamsamen und servieren Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Für eine gesündere Option verwenden Sie Spam mit niedrigem Natriumgehalt oder ersetzen Sie es durch mageres Protein wie Hähnchenbrust.Servieren Sie mit braunem Reis für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, bis zu 2 Tage lang.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.