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Spaghetti mit Spinat-Pesto

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 450 Gramm Vollkornspaghetti, ungekocht

  • Gemüse

    • 1 Packung gefrorener Spinat, aufgetaut, gut abgetropft
    • 2 Esslöffel gehackte Petersilie

  • Öle und Fette

    • 2 Esslöffel Rapsöl
    • 2 Esslöffel Margarine

  • Käse

    • 60 Milliliter geriebener Parmesan-Käse
    • 56 Gramm zerbröckelter Feta-Käse

  • Gewürze

    • 2 Knoblauchzehen
    • 1/2 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel getrockneter Basilikum

  • Flüssigkeiten

    • 80 Milliliter Wasser

SCHRITTE

1

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Spinat, Öl, Parmesan-Käse, Petersilie, Knoblauch, Salz und Basilikum kombinieren. Auf mittlerer Stufe mixen, bis alles fein gehackt ist.

2

Die Margarine im Wasser schmelzen. Lassen Sie den Mixer oder die Küchenmaschine laufen und gießen Sie die geschmolzene Margarine-Mischung allmählich ein, bis sie vermischt ist.

3

Die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.

4

Das Pesto mit der gekochten Pasta vermengen.

5

Feta darüber streuen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

294

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft zum Pesto hinzu, bevor Sie es mit der Pasta mischen.Achten Sie darauf, den Spinat gründlich abzutropfen, um überschüssiges Wasser im Pesto zu vermeiden.Servieren Sie dazu einen Salat, um die Mahlzeit zu vervollständigen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.