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Bibimbap mit Sojabohnenpaste und Schnittlauch

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 50g Schnittlauch, gehackt
    • 85g Thunfisch aus der Dose, abgetropft
    • 🥚 1 Ei
    • 1 Schüssel gekochter Reis
  • Sojabohnen-Pasten-Sauce

    • 15g Sojabohnenpaste
    • 5g Essig
    • 🧄 5g gehackter Knoblauch
    • 1/3 Chilischote, fein gehackt
    • 7g Perillaöl
    • 6g Pflaumenextrakt

SCHRITTE

1

Den Schnittlauch fein hacken.

2

Den Thunfisch aus der Dose gründlich abtropfen lassen.

3

Die Chilischote fein hacken.

4

Alle Saucenzutaten mischen, um die Sojabohnenpastensauce herzustellen.

5

Das Ei auf beiden Seiten oder halb durchgebraten braten.

6

Den Reis, den Schnittlauch, das Ei, den Thunfisch und die Sauce in einer Schüssel schichten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Perillaöl durch Sesamöl ersetzen, falls es nicht verfügbar ist.Für einen schärferen Geschmack mehr Chili hinzufügen.Dieses Gericht eignet sich perfekt zum Meal Prep; bewahren Sie die Sauce separat auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.