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CookGo
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Soja-Sauce-Eier-Reisschüssel

Kosten $1, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $1

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 5 Eier
    • 1 EL Sesamöl
    • 1 TL Sesamsamen
    • 🧅 1 Stange Frühlingszwiebel

  • Gewürze

    • 2 EL Sojasoße
    • 1 EL Reiswein
    • 4 EL Wasser
    • 🧂 1 EL Zucker
    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Frühlingszwiebel in kleine Stücke.

2

Erhitzen Sie eine Pfanne mit Sesamöl und braten Sie die Frühlingszwiebel an, bis sie duftet.

3

Schlagen Sie 5 Eier in die Pfanne und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis der Boden weiß wird.

4

Mischen Sie Sojasoße, Reiswein, Wasser, Zucker und gehackten Knoblauch in einer Schüssel.

5

Gießen Sie die Soße in die Pfanne mit den Eiern und decken Sie diese mit einem Deckel ab.

6

Servieren Sie die Eier und die Soße auf warmem Reis.

7

Träufeln Sie Sesamöl darüber und streuen Sie Sesamsamen obendrauf.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Eier für bessere Textur und Geschmack.Passen Sie die Menge der Sojasoße nach Ihrem Geschmack an.Servieren Sie das Gericht mit eingelegtem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.