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So südstaatlich wie möglich: Grünkohl

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Bund Grünkohl - gespült, getrimmt und gehackt
    • 2 geräucherte Schweinshaxen
  • Flüssigkeiten & Gewürze

    • 2 (10,5 Unzen) Dosen Hühnerbrühe
    • 💧 21 Flüssigunzen Wasser
    • 1 Esslöffel destillierter Weißweinessig
    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Die Grünkohlblätter und Schweinshaxen in einen großen Topf geben.

2

Die Hühnerbrühe, das Wasser und den Essig hinzufügen.

3

Mit Salz und Pfeffer würzen.

4

Zum Kochen bringen, die Hitze auf niedrig reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

165

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack können Sie rote Pfefferflocken oder einen Spritzer scharfer Sauce hinzufügen.Verwenden Sie frischen Grünkohl, um den bestmöglichen Geschmack und die beste Textur zu gewährleisten.Wenn Sie einen rauchigeren Geschmack wünschen, braten Sie die Schweinshaxen vor dem Hinzufügen in einer Pfanne an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.