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Sauerrahm-Zitronen-Pfundkuchen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 10 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Main

    • 🧂 1 Tasse weißen Zucker
    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
    • ¾ Tasse Sauerrahm
    • 🥚 3 große Eier
    • 🍋 2 Teelöffel Zitronenextrakt
    • 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 ¼ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1 Esslöffel Puderzucker

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Ein 8x4-Zoll-Kastenform fetten und bemehlen.

2

Zucker und Butter in einer großen Schüssel cremig rühren, bis sie leicht und fluffig sind. Sauerrahm, Eier und Zitronenextrakt einrühren. Mehl und Backpulver hinzufügen; gut vermischen. Den Teig in die vorbereitete Kastenform gießen.

3

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 1 Stunde.

4

Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, etwa 30 Minuten.

5

Kuchen aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestäuben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

291

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 36g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Für mehr Geschmack können Sie stattdessen Zitronenguss über den Kuchen träufeln anstatt Puderzucker zu verwenden.Stellen Sie sicher, dass die Kastenform gut gefettet und bemehlt ist, um das Anhaften zu vermeiden.Verwenden Sie Zutaten mit Raumtemperatur für besseres Mischen und eine bessere Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.