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Sauerrahm-Enchiladas

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Protein

    • 🍗 2 hautlose, knochenfreie Hähnchenbrüste, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
  • Milchprodukte

    • 🧀 1 ½ Tassen geriebener Cheddar-Käse
    • 🧀 ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse
    • 1 (8 Unzen) Behälter Sauerrahm
  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt
    • 1 (3 Unzen) Dose gehackte grüne Chilis, nicht abgetropft
  • Verschiedenes

    • 12 (10 Zoll) Mehl-Tortillas
    • 1 (10,75 Unzen) Dose kondensierte Hühnersuppe

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Legen Sie das Hähnchenbrustfilet in die Pfanne und braten Sie es unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten lang, bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist.

3

Verteilen Sie das Huhn, 1 ½ Tassen Cheddar-Käse und Zwiebeln gleichmäßig auf den Tortillas, rollen Sie jede Tortilla auf und legen Sie sie mit der Nahtseite nach unten in eine 9x13 Zoll große Auflaufform.

4

Erhitzen Sie die Hühnersuppe und die grünen Chilis in einem Topf bei mittlerer Hitze. Rühren Sie den Sauerrahm ein. Rühren Sie weiter, bis alles erhitzt ist, etwa 10 Minuten.

5

Gießen Sie die Sauce über die Tortillas und bestreuen Sie den restlichen Cheddar-Käse darüber.

6

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis die Sauce blubbert und der Cheddar-Käse geschmolzen ist, etwa 25 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

783

Kalorien

  • 33g
    Protein
  • 80g
    Kohlenhydrate
  • 36g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie vorgekochtes Rotisserie-Huhn für eine schnellere Zubereitung.Versuchen Sie, gewürfelte Paprika oder Pilze für extra Geschmack hinzuzufügen.Um es schärfer zu machen, mischen Sie Jalapeños mit den grünen Chilis.Für eine leichtere Version verwenden Sie fettarmen Sauerrahm und reduzierten Fettgehalt Käse.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.