Herzgesundes Maisbrot
Kosten $5, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Portionen
- $5
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Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Portionen
- $5
ZUTATEN
Trockene Zutaten
- 1 Tasse Maismehl
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
Feuchte Zutaten
- 🥛 1 Tasse fettarme Buttermilch
- 1/2 Tasse ungesüßtes Apfelmus
- 🥚 4 Eiweiß
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
Ofen auf 400°F vorheizen. Eine 8-Zoll-Quadratpfanne leicht mit Pflanzenöl-Spray einsprühen.
Trockene Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mischen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut von Hand vermischen.
Den Teig in die eingefettete Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.
Backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, etwa 25 Minuten.
Abkühlen lassen und dann in 12 Quadrate schneiden.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
145
Kalorien
- 4gProtein
- 27gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Für mehr Feuchtigkeit warm servieren und mit etwas Honig oder Ahornsirup beträufeln.Verwenden Sie Vollkornmehl anstelle von Weißmehl für zusätzliche Ballaststoffe.Achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu mischen, um eine dichte Textur zu vermeiden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.