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Sorta Salisbury Steak

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 3 Esslöffel Pflanzenöl
    • 1 Tasse Allzweckmehl, geteilt
    • 6 (4 Unzen) Rinderkoteletts (geklopftes Fleisch)
    • 🧅 1 große Zwiebel, in Streifen geschnitten
    • 2 Tassen Rinderbrühe
    • 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Erhitzen Sie das Öl in einem Dutch Oven oder einer tiefen Eisenpfanne. Die Steaks in etwas Mehl wenden, den Rest des Mehls aufbewahren. Die Steaks nacheinander im Öl anbräunen und auf einen Teller legen.

3

Wenn alle Steaks angebräunt sind, eine Schicht geschnittener Zwiebeln in den Dutch Oven legen und abwechselnd Schichten von Steak und Zwiebeln schichten. Gießen Sie die Rinderbrühe und Worcestershire-Sauce ein.

4

Abdecken und 2 Stunden im vorgeheizten Ofen backen.

5

Steaks und Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und 2 Esslöffel des restlichen Mehls einrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und unter Rühren eindicken lassen.

6

Servieren Sie die Steaks und Zwiebeln mit Soße über Kartoffelpüree oder Nudeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

369

Kalorien

  • 29g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Für einen reicheren Geschmack können Sie hausgemachte Rinderbrühe verwenden.Sie können Wasser statt Rinderbrühe verwenden, wenn Sie einen leichteren Geschmack bevorzugen.Servieren Sie es mit Kartoffelpüree oder Butternudeln für eine vollständige Mahlzeit.Um Zeit zu sparen, kaufen Sie vorgeschnittene Zwiebeln.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.