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CookGo
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Gedämpftes Gericht mit weichem Tofu (순두부찜)

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Block weicher Tofu
    • 🧅 1/2 Frühlingszwiebel, gehackt
    • 1 rote Chili, gehackt

  • Würzsauce

    • 🧄 0,5 EL gehackter Knoblauch
    • 2 EL Sojasauce
    • 1 EL Fischsauce
    • 1 EL Kochwein
    • 1 EL Sesamöl
    • 1 EL Sesamsamen
    • 1 EL Chilipulver

SCHRITTE

1

Hacke 1 rote Chili und 1/2 Frühlingszwiebel fein.

2

Mische die gehackte Frühlingszwiebel und Chili mit den Zutaten der Würzsauce, um die Sauce zuzubereiten.

3

Lege den weichen Tofu auf eine Servierplatte und schneide ihn in mundgerechte Stücke.

4

Gieße die Würzsauce gleichmäßig über den Tofu.

5

Decke das Gericht mit Frischhaltefolie ab und erhitze es 2–3 Minuten in der Mikrowelle.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht kann je nach Vorliebe warm oder kalt serviert werden.Für eine schärfere Variante füge mehr Chilipulver hinzu oder verwende schärfere Chilischoten.Serviere es mit gedämpftem Reis, um eine vollständige Mahlzeit zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.