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Weiches und leckeres Hähnchenkeulen-Käse-Reis

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 250g Hähnchenkeule
    • 🍚 210g gekochter Reis
    • 🧀 Mozzarella-Käse nach Bedarf
    • 🧅 1/2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 🌱 1 Stängel Frühlingszwiebel

  • Gewürze

    • 🧂 2,5 EL Sojasauce
    • 1 EL Oligo-Sirup
    • 1 EL Mirin
    • 0,5 EL Sesamöl
    • 🍅 0,5 EL Ketchup
    • 1 EL Gochujang
    • 🧄 0,5 EL gehackter Knoblauch
    • Eine Prise schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Hähnchenkeule in mundgerechte Stücke und entfernen Sie Haut und überschüssiges Fett.

2

Vermischen Sie Sojasauce, Oligo-Sirup, Mirin, Sesamöl, Ketchup, Gochujang, gehackten Knoblauch und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel. Marinieren Sie das Huhn für 15 Minuten.

3

Schneiden Sie die Zwiebel und die Frühlingszwiebel. Reservieren Sie die Hälfte der Frühlingszwiebel für die Garnitur.

4

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und Frühlingszwiebel bei hoher Hitze an, bis die Zwiebel durchscheinend wird.

5

Fügen Sie das marinierte Huhn in die Pfanne und braten Sie es unter Rühren, bis es vollständig gar ist.

6

Fügen Sie den gekochten Reis in die Pfanne und vermischen Sie ihn gut mit dem Huhn. Reduzieren Sie die Hitze, um ein Ankleben zu verhindern.

7

Drehen Sie die Hitze wieder hoch und braten Sie unter Rühren, bis der Reis gut vermischt und leicht knusprig ist.

8

Übertragen Sie das gebratene Reisgericht in eine Gratinform und bedecken Sie es mit Mozzarella-Käse.

9

Mikrowellen Sie das Gericht für 2 Minuten bei 700W oder bis der Käse geschmolzen ist.

10

Garnieren Sie mit der reservierten Frühlingszwiebel und servieren Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

650

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie übrig gebliebenen Reis für bessere Bratresultate.Passen Sie das Schärfeniveau an, indem Sie mehr oder weniger Gochujang hinzufügen.Dieses Gericht kann in großen Mengen zubereitet und zur Mahlzeitenvorbereitung aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.