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Snickerdoodles I

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Tasse Fett (Backfett)
    • 1 ½ Tassen Kristallzucker
    • 🥚 2 Eier
    • 2 ¾ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 2 Teelöffel Weinsteinbackpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 2 Esslöffel Kristallzucker
    • 2 Teelöffel gemahlener Zimt

SCHRITTE

1

Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen.

2

In einer mittelgroßen Schüssel das Fett und 1 ½ Tassen Zucker cremig rühren. Dann die Eier einrühren.

3

Mehl, Backpulver, Weinsteinbackpulver und Salz zusammen sieben. Gut in die cremige Mischung einrühren bis alles gut vermischt ist.

4

In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Zucker und Zimt verrühren. Den Teig zu walnussgroßen Kugeln formen und diese dann in der Zimtzuckermischung wälzen.

5

Die Kugeln im Abstand von zwei Zoll auf ein ungefettetes Backblech legen.

6

Im vorgeheizten Ofen für 8 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder leicht braun sind. Vom Blech nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

125

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 17g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Kühlen Sie den Teig vor dem Rollen 30 Minuten lang, um ihn einfacher verarbeiten zu können.Achten Sie darauf, die Kekse gleichmäßig auf dem Backblech zu verteilen, um ein Zusammenkleben zu vermeiden.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische für bis zu eine Woche zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.