Geräucherte Eier
Kosten $3.5, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Portionen
- $3.5
Geräucherte Eier
Kosten $3.5, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 Portionen
- $3.5
ZUTATEN
Haupt
- 🥚 6 große frische rohe Eier in der Schale
Würze
- 🧂 Salz nach Geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
SCHRITTE
Heizen Sie einen Smoker-Grill auf 225 Grad F (110 Grad C) vor. Fügen Sie Holzspäne gemäß den Anweisungen des Herstellers hinzu.
Legen Sie die ganzen Eier direkt auf das Rost des vorgeheizten Smokers. Kochen Sie sie ohne Wenden für 2 Stunden bei gleichbleibender Temperatur.
Heben Sie die Eier auf einen Teller um und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie schälen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
63
Kalorien
- 6gProtein
- 0gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Für weichere gekochte Eier reduzieren Sie die Garzeit auf 1,5 Stunden.Lassen Sie die Eier vollständig abkühlen, bevor Sie sie schälen, um den Vorgang zu erleichtern.Bewahren Sie geschälte geräucherte Eier in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 1 Woche auf.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.