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Gezupftes Schweinefleisch-Barbecue im Slow Cooker

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 12 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥬 2 Tassen gehackte Sellerie
    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt

  • Würzmittel

    • 1 Tasse BBQ-Sauce
    • 1 Tasse Ketchup

  • Gewürze & Würzungen

    • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1 Teelöffel Chilipulver
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Fleisch

    • 1 (4 Pfund) Schweineschulterbraten

  • Flüssigkeiten

    • 💧 ½ Tasse Wasser

SCHRITTE

1

Sellerie, BBQ-Sauce, Ketchup, Zwiebeln, Wasser, Knoblauchpulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer in einem Slow Cooker verrühren. Den Braten in die Mischung legen.

2

Den Slow Cooker abdecken und auf niedriger Stufe für 7 Stunden oder auf hoher Stufe für 5 Stunden kochen.

3

Den Braten auf ein Schneidebrett übertragen; das Fleisch mit zwei Gabeln zerkleinern.

4

Das zerkleinerte Fleisch zurück in den Slow Cooker geben, mit der Flüssigkeit vermischen und noch 1 Stunde kochen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

362

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie das gezupfte Schweinefleisch auf getoasteten Brötchen für extra Geschmack.Kombinieren Sie es mit Krautsalat für eine ausgewogene Mahlzeit.Die Reste schmecken am nächsten Tag sogar noch besser – im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.