env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Schmorgericht mit Schweinefilet und Kartoffeln im Slow Cooker

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Haupt

    • 1 (2 Pfund) Schweinefilet
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 🥔 6 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
    • 🥕 1 Tasse Baby-Möhren
  • Brühe

    • 4 Würfel Hühnerbrühe
    • 💧 1 Tasse Wasser

SCHRITTE

1

Schweinefleisch in den Slow Cooker legen und mit Knoblauch bestreuen. Kartoffeln, Möhren und Brühwürfel um das Fleisch herum anordnen. Wasser hinzufügen.

2

Abdecken und bei niedriger Stufe kochen, bis das Schweinefleisch in der Mitte leicht rosa ist und die Kartoffeln weich sind, etwa 4 Stunden. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte gesteckt wird, sollte mindestens 145 Grad F (63 Grad C) anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

308

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Schweinefleisch vor dem Kochen mit Ihrer Lieblingsgewürzmischung würzen.Wenn Sie eine dickere Brühe bevorzugen, lösen Sie einen Esslöffel Maisstärke in 2 Esslöffeln Wasser auf und rühren Sie es in den letzten 30 Minuten des Kochens ein.Übrig gebliebene Speisen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.