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Linsen-Schinken-Suppe im Slow Cooker

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookGo

  • 660 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Protein

    • 1 ½ Tassen gewürfelten gekochten Schinken

  • Hülsenfrüchte

    • 1 Tasse getrocknete Linsen

  • Gemüse

    • 1 Tasse gehackte Sellerie
    • 🥕 1 Tasse gehackte Karotten
    • 🧅 1 Tasse gehackte Zwiebeln
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • Gewürze

    • ½ Teelöffel getrockneter Basilikum
    • ½ Teelöffel getrockneter Oregano
    • ¼ Teelöffel getrockneter Thymian
    • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 1 Lorbeerblatt

  • Flüssigkeiten

    • 32 Unzen Hühnerbrühe
    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 🍅 8 Teelöffel Tomatensoße

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten.

2

Schinken, Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in einem 3 1/2-Liter- oder größeren Slow Cooker vermengen.

3

Mit Basilikum, Oregano, Thymian, Pfeffer und Lorbeerblatt würzen.

4

Hühnerbrühe, Wasser und Tomatensoße einrühren.

5

Abdecken und auf niedriger Stufe 11 Stunden kochen lassen. Lorbeerblatt vor dem Servieren entsorgen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

222

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 26g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie den Schinken durch zusätzliche Linsen und die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe.Diese Suppe hält sich gut und kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.Servieren Sie sie mit einem Beilagensalat oder Maismuffins für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.