env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Langsam gegarte Jackfrucht Joes

Kosten $10, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 245 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl
    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel
    • ½ Tasse gehackte rote Paprika
    • 1 (16 Unzen) Dose grüne Jackfrucht in Lake, abgetropft
    • 2 Tassen einfache Tomatensoße
    • 2 Esslöffel brauner Zucker
    • 1 ½ Esslöffel brauner Senf
    • 1 Esslöffel Tomatenmark
    • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • 1 Esslöffel Sriracha-Sauce
    • 1 Teelöffel Weißweinessig
    • 🧄 ½ Teelöffel Knoblauchpulver
    • ½ Teelöffel getrockneter Petersilie
    • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    • 🍔 6 Hamburgerbrötchen

SCHRITTE

1

Schalten Sie einen multifunktionalen Schnellkochtopf (z.B. Instant Pot®) ein und wählen Sie die Sauté-Funktion. Öl, Zwiebel und Paprika hinzufügen und etwa 3 bis 5 Minuten kochen, bis sie leicht weich sind. Schalten Sie die Sauté-Funktion aus und legen Sie die Jackfrucht in einer gleichmäßigen Schicht auf das Gemüse.

2

In einer Schüssel Tomatensoße, braunen Zucker, Senf, Tomatenmark, Worcestershire-Sauce, Sriracha-Sauce, Essig, Knoblauchpulver, Petersilie, Salz und Pfeffer verquirlen. Gießen Sie diese Mischung gleichmäßig über die Jackfrucht im Schnellkochtopf. Den Deckel schließen und verriegeln; Wählen Sie die Slow-Cook-Funktion und stellen Sie den Timer für 4 Stunden ein.

3

Toasten Sie die Hamburgerbrötchen und servieren Sie sie mit der gekochten Jackfrucht belegt.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

233

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 37g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für mehr Schärfe fügen Sie zusätzlich Sriracha-Sauce oder Chiliflocken hinzu.Verwenden Sie Vollkorn- oder glutenfreie Brötchen für eine gesündere oder glutenfreie Option.Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt und in der Mikrowelle oder auf dem Herd wieder aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.