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Slow Cooker Honig-Knoblauch-Hähnchen-Nudeln

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Saucen und Gewürze

    • 🍯 1/3 Tasse Honig
    • 1/4 Tasse Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt
    • 🧄 6 mittelgroße Knoblauchzehen
    • 2 Esslöffel dunkle Sojasauce
    • 2 Esslöffel Austernsauce
    • 1 Esslöffel Sriracha-Chilisauce
    • 1 Esslöffel Shaoxing-Wein
    • 2 Teelöffel frischer Ingwer
    • 2 Teelöffel geröstetes Sesamöl
    • 🧂 1/2 Teelöffel koscheres Salz

  • Hauptzutaten

    • 🍗 1 1/2 Pfund Hähnchenkeulen
    • 2 Esslöffel Leitungswasser
    • 1 Esslöffel Maisstärke
    • 16 Unzen Lo-Mein-Nudeln
    • 3 große Frühlingszwiebeln

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Rühre in einem 6-Quart-Slow-Cooker Honig, Sojasaucen, Knoblauch, Austernsauce, Sriracha, Shaoxing-Wein, Ingwer, Sesamöl und Salz zusammen. Lege die Hähnchenkeulen in einer einzigen Schicht in die Honigmischung.

3

Abdecken und kochen, bis das Huhn zart ist, etwa 3 Stunden auf HOCH und 5 Stunden auf NIEDRIG.

4

Rühre Wasser und Maisstärke in einer kleinen Schüssel glatt. Übertrage das Huhn vom Slow Cooker auf ein Schneidebrett und zerreiße es mit einer Gabel.

5

Mit dem Slow Cooker auf HOCH, rühre die Maisstärkemischung ein, bis sie leicht eingedickt ist, etwa 30 Sekunden. Schalte den Slow Cooker aus.

6

Gib das zerkleinerte Huhn zusammen mit den gekochten Nudeln und Frühlingszwiebeln zurück in den Slow Cooker; vermische alles gut.

7

Teile die Nudelmischung gleichmäßig auf 6 Servierschüsseln auf und garniere mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

410

Kalorien

  • 34g
    Protein
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Für einen intensiveren Geschmack marinieren Sie die Hähnchenkeulen vor dem Kochen in der Hälfte der Sauce.Verwenden Sie frische Nudeln für eine bessere Textur.Dieses Rezept ist gefriergeeignet; lagern Sie übrig gebliebene Portionen in luftdichten Behältern für bis zu 3 Monate.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.